粘土ファンシークレイでつくる和菓子の手順　その7　桜もち

ファンシークレイで作る和菓子　第七弾！　桜もち

ひなまつりから五月の節句まで　春になるとよく見る　桜の香りのする和菓子を作ってみましょう。　さて　桜の葉やお米の粒はどうやって表現するのでしょうか

使用材料

ファンシークレイ専用シート・粘土ベラ・のべ棒・ティッシュペーパー・セロハンテープ・ポスターカラー・木工用ボンド・筆・ストロー・葉（あじさいや桜などの葉脈がはっきりした大きいもの）

使用絵の具

カーマイン・モーブ・ブラック・ビリジアン・ライトグリーン・バーンシェナー

作り方

１．あんこの色粘土と芯をつくり、芯をあんこでつつみ俵型に整えます。

２．あんこと同量のファンシークレイに少量のカーマインをまぜて餅の色粘土をつくります。

３．手て薄くのばした餅の中心にあんこを置きつつみます

４．ストローのくちをつぶし、表面にしっかり米粒の型をつける

５．ファンシークレイにビリジアン・ライトグリーン・バーントシェナーをまぜ葉の色粘土をつくる。バーントシェナーは少しずつ足して調整する

６.専用シートにはさんで　のべ棒でのばし粘土べらで葉の形に切り出す。

７.用意した葉の裏面に重ね、しっかりと葉脈のあとをつける。葉の端を指先で押しながら形を整える。

８.茎の部分は指で形を整える

９.葉脈の面を下にした葉の端に餅を置く。少量の水で溶いた木工用ボンドを筆で餅全体に塗る。

10.木工用ボンドが乾く前に葉でくるみ、少量の水でといた木工用ボンドを葉の表面に塗る。

今までの　和菓子作りの中で　手順は多いい方ですね。

しかも　ストローを使って米粒を表現したり、本物の葉の葉脈をうつす等の作業が入りますが、できあがりのアリル感はすごくあります。

できあがりがたのしくなる和菓子です。

ファンシークレイ

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