油の不思議　科学で解明　なぜドレッシングは２層に分かれるの？

身近な不思議を考える

ドレッシングが２層に分かれる理由 

【油の不思議　科学で解明】

サラダを食べる時にかける”ドレッシング”。

冷蔵庫から取り出してみるとくっきり２層にわかれていますね。

上の方には油分が、そしてそれ以外のものが下に沈殿しています。

使う前にしっかりと振って混ぜますが、またしばらくすると２層に分かれる・・・

なぜ混ぜたのにまた分離してしまうのか？

ここでさらに疑問がでてきます。

それは、マヨネーズです。

マヨネーズは”酢（水分）”と”油”を混ぜてできています。

でも、マヨネーズが分離していることはありません。

これはなぜ？？？

身近な疑問の答えがわかるのが【油の不思議　科学で解明】なのです。

試験管を使って水と油の実験！

水と油はなぜ混ざらないのかを大研究。

そして、本来まざらないとされている水と油を混ぜる方法とは・・・

・水と油はどちらが重い？

・水と油は混ざり合うのか？

手作り油時計を作ってみよう。

水と油の不思議を調べよう。

楽しみながら、学習できる教材です。 

■商品サイズ/１５ｍｌ試験管：Ф１７×１０１ｍｍ、試験管フタ：Ф２３×１１ｍｍ、試験管立て：１６０×５０×６７ｍｍ、
試験管ジョイント：Ф２３×２１ｍｍ、発泡剤：Ф１７×１５ｍｍ

■材質/試験管・ジョイント　ＰＰ、試験管立て　ＡＢＳ

■セット内容/プラ製１５ｍｌ試験管×２、試験管ジョイント×１、発泡剤×５、試験管立て×１、着色料（赤・青・黄・各１ｇ）×各１、
テキスト×１

身近で疑問に思ったものを研究する。

教科書でただ読むだけとは違う、実体験した勉強は頭に深く残ります。

気になったこと、疑問に思ったこと、考えた事・・・

たくさん考えて、自分の知識を増やしていってください。

【油の不思議　科学で解明】

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